Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Τρόφιμα – Φαγητά (Σελίδα 37)

Τρόφιμα – Φαγητά

Κατηγορίες με εγκυκλοπαιδικές καταχωρήσεις για τα Τρόφιμα, τις διατροφικές μας συνήθειες, τις βιταμίνες, τα λιπαρά και όλα τα στοιχεία που εμπεριέχονται στα τρόφιμα της καθημερινής μας διατροφής καθώς επίσης και καταχωρήσεις για γεύματα, εναλλακτικές γεύσεις και γλυκίσματα.

Βασιλικός

Ο βασιλικός αποτελεί και ένα πανάρχαιο ρόφημα, ευχάριστο αλλά και ιαματικό. Έχει χρησιμοποιηθεί επί αιώνες, για διάφορες στομαχικές διαταραχές ειδικά για δυσπεψία, πόνους και φουσκώματα.

Συνέχεια »

Βασιλικός – ρόφημα

Προσθέστε σε μισή κούπα ανάβραστου νερού 1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό, αφήστε το επί 15 λεπτά, μετά στραγγίξτε το. Συνήθως 2-3 κούπες ροφήματος την ημέρα μεταξύ φαγητών ανακουφίζει από φούσκωμα, δυσπεψία και πόνους του στομάχου.

Συνέχεια »

Βασιλικός αποξηραμένος- διατήρηση

Ο βασιλικός ο αποξηραμένος, χάνει πολλά από τα χρήσιμα συστατικά του όταν εκτεθεί στον αέρα, υγρασία, θέρμανση και ήλιο. Αν θέλετε να τον διατηρήσετε σε άριστη κατάσταση, φυλάξετέ τον σε γυάλινα βάζα αεροστεγώς κλειστά, σε ένα δροσερό σκοτεινό μέρος.

Συνέχεια »

Βασιλικός φρέσκος

Είναι δυνατόν να διατηρήσετε φρέσκο βασιλικό σε γλάστρες όλο το χρόνο στο εσωτερικό του σπιτιού σας, μπροστά σε κάποιο παράθυρο με αρκετόν ήλιο. Ο λεπτόφυλλος είναι δύσκολο να διατηρηθεί στο εσωτερικό του σπιτιού, αλλά ο πλατύφυλλος αναπτύσσεται και διατηρείται όλο …

Συνέχεια »

Αποξηράνετε βασιλικό

Για να αποξηράνετε βασιλικό, αφαιρέστε τα τσαμπιά και ψεκάστε τα φύλλα με δροσερό (όχι κρύο) νερό. Μετά στεγνώστε τα ελαφρά με μια χαρτοπετσέτα. Αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα (όχι στον ήλιο) πριν τα φυλάξετε.

Συνέχεια »

Βασιλικός φρέσκος

Για να διατηρήσετε φρέσκο βασιλικό, φυλάξτε τα φύλλα σε μια πλαστική σακούλα, αφαιρέστε όσον αέρα μπορείτε από την σακούλα και κλείστε την αεροστεγώς, κρατώντας την στο ψυγείο σας. Μπορεί να διατηρηθεί φρέσκος με τον τρόπο αυτό μέχρι και 6 ημέρες.

Συνέχεια »

Βασιλικός φρέσκος στην κατάψυξη

Σε λίγο ελαιόλαδο μέσα στο blender, προσθέστε αρκετά φύλλα φρέσκου βασιλικού και δουλέψτε το μείγμα, μέχρις ότου έχετε ένα είδος κρέμας παχύρευστης. Βάλτε το μείγμα αυτό στα δισκάκια που κάνετε παγάκια και, καταψύξτε το. Όταν παγώσει, κρατήστε τα παγάκια αυτά …

Συνέχεια »

Καρότα

Έρευνες απέδειξαν ότι καταναλώνοντας κανείς μεγάλες ποσότητες καρότων ή και άλλων φρούτων και λαχανικών πλουσίων σε β-καροτίνη και άλλων συγγενικών συνθέσεων, μειώνουν αισθητά τις πιθανότητες καρδιακών νοσημάτων

Συνέχεια »
banner
asxetos.gr