Μενού

Καλαμποκίσιο ψωμί

Ένα βαθύ κίτρινο που παρασκευάζεται από μείγμα καλαμποκάλευρου και σιτάλευρου.
Έχει συνδεθεί με την περίοδο της κατοχής, αλλά έκτοτε έχει αντικατασταθεί από
άλλα είδη ψωμιού που θεωρούνται υψηλότερης διατροφικής αξίας. Το καλαμποκίσιο
ψωμί έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι υποδεέστερο όσον
αφορά στή σύσταση του σε βιταμίνες και μέταλλα.


Αφήστε μια απάντηση

banner
asxetos.gr