Μενού

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΥΓΡΑΣΙΑ

Για να δείτε αν τα μακαρόνια έχουν απορρροφήσει υγρασία , σπάστε δύο – τρία με το χέρι σας και , αν σπάνε αμέσως χωρίς να λυγίζουν , τότε είναι κατάλληλα για μαγείρεμα . Πρέπει , δηλαδή , να είναι τραγανά και όχι μαλακά .


Αφήστε μια απάντηση