Λεξικό – Γλωσσάρια

Γιοφύλλι: η αγριοβιολέτα .

Γκάγκαρο: βαρύ ξύλο κρεμασμένο με σχοινί πίσω από την αυλόπορτα , ώστε να την κλείνει αυτόματα με το βάρος του.

Γκαζοζέν: μικρό αυτοκίνητο , κινούμενο κατά τον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο με συσκευή παραγωγής αερίων . Κατά επέκταση , κάθε μικρό , παλιό και γενικά δυσκίνητο αυτοκίνητο .

Κασούνα : η μαγκούρα.

Μαλάκα (η): Κρητικό τυρί!!!!

Μαλοτύρα : Κρητικό τσάι του βουνού.

Μπαραμπάκος (ο): γραφική φιγούρα των Χανίων που πέθανε πριν 13 χρόνια περίπου. Σημαίνει χαμένος , δυστυχισμένος .

Ορθή (η): η τελευταία τσικουδιά η οποία πίνεται στα όρθια πριν την αναχώρηση.

Σταμναγκάθι (το): αγκαθωτός θάμνος με τρυφερά φύλλα το οποίο τρώγεται με λάδι και ξίδι.

Στάκα (η): είδος βουτύρου, πρώτη ύλη του οποίου είναι οι πέτσες που σχηματίζονται στο πρόβειο γάλα.

Τάκος ή ντάκος : βρεγμένο παξιμάδι με μπόλικη ψιλοκομμένη ντομάτα και μυζήθρα από πάνω.

Αγγίνιο: καινούργιο .

Αγλάκι: τρέξιμο.

Αγλακιχτής : δρομέας.

Αδιάρμιστος : ακατάστατος , αταχτοποίητος .

Αίγα : η γίδα .