Εγκυκλοπαίδεια

Γίνε σπάνιος, για να είσαι επιθυμητός .

Όποιος δουλεύει τον καθένα, μισθό δεν παίρνει από κανένα .

Δεν έχει ο φτωχός, αλλά έχει ο Θεός .

Μήτε όρνιθες έχω, μήτε με την αλεπού μαλώνω .

Άλλα είναι τα αρεσκόμενα κι άλλα είναι τα πρεπούμενα .

Ο φοβητσιάρης άνθρωπος φοβάται και το δίκιο του .

Μισή ντροπή δική μου, μισή δική σου .

Βρέχει , βρέχει και χιονίζει κι ο παπάς τυρομυρίζει . Που να βάλουμε τη νύφη ; Από κάτω στο ρεβύθι . Που να βάλουμε το γαμπρό; Από κάτω στο σταυρό .

Ανέβα μήλο κατέβα ρόδι να σε ρωτήσω τι κάνει η κόρη; – Η κόρη πλέκει χρυσό γαϊτάνι . – Τίνος το πλέκει ; -Του Καραγιάννη . Κι ο Καραγιάννης δεν το θέλει κι η κόρη κάθετε και το ξεπλέκει .

Πέντε ποντικοί βαρβάτοι μου γκρεμνίσαν το κρεβάτι κι άλλοι πέντε ημερωμένοι μου το στήσαν οι καημένοι .

Ρίξου , ρίξου πούλα μου ρίξου κοπελούλα μου . Κι αν σου ρίξουν τσίγαλα κλώτσα τα και πάτει τα . Κι αν σου ρίξουν το γυαλί πάρτ’ το βάλτ’ το στην κορφή . Κι αν σου ρίξουν το γαμπρό πάρτ’ …

Τάχτα του και ράρα του πώς τη λέν’ τη μάνα του ; Πηλοπίθι με φακή . Τάχτα του και ράρα του πώς τον λέν’ τον τάτα του; μαστραπά γλυκό κρασί .

Πάρτε το , κρατείτε το , κι όλο τραγουδείτε το να πετάει σαν πουλί να πηδάει σαν αρνί να κοιτάει σαν παγωνούδι να γελάει σαν αγγελούδι . Πάρτε το , χορέψτε το , και γλυκοχαϊδέψτε το . Πέστε του να …

Πάρτε το , κρατείτε το , κι όλο τραγουδείτε το , ώσπου να ‘ρθει η μάνα του από πέρα απ’ το χορό να του φέρει δυο βυζιά που ‘ναι άσπρα σαν αυγά απαλά και τσουπωτά σα λεμόνια διαλεχτά . Να …

Το παιδί μου τ’ άσπρο τ’ άσπρο το καλέσανε στο κάστρο τα κορίτσια του Κατή να του φτιάξουν μπακλαή μπακλαή με μύγδαλα ραβανί με ζάχαρη . Το παιδί μου πάει , πάει Παναγιά να το φυλάει . Το παιδί μου …

– Τάρι γιε μου που έλειπες που ξενοβραδιάστηκες ; – Μάνα μου στην πεθερά . – Η γλυκειά σου η πεθερά γιε μου τι σ’ εφίλεψε; – Μάνα μου και τίποτις . -Μπα η σκύλα η πεθερά ούτε αυγό δε …