Εγκυκλοπαίδεια

Οι ποικιλίες που σήμερα καλλιεργούνται με το γενικό όνομα φράουλα έχουν προέλθει κυρίως από άγριες φράουλες των δασών και των λόφων. Από τη διασταύρωση των ειδών αυτών, τυχαία ή με τεχνητούς τρόπους, έχουν βγεί όχι μόνο οι σημερινές ποικιλίες που …

Για να προλάβουμε τις κράμπες, δηλαδή να μη τις αφήσουμε να κάνουν την εμφάνιση τους θα πρέπει να πίνουμε αρκετό νερό, ώστε ο οργανισμός να έχει επάρκεια σε ηλεκτρολύτες και μεταλλικά στοιχεία, να μην καθόμαστε πολλές ώρες στη ζέστη, στον ήλιο ή …

Τα πρότυπα που συνήθως προβάλλονται απ τα ΜΜΕ συσχετίζουν την ομορφιά και την επιτυχία με την εμφάνιση και κυρίως με ένα λεπτό και ελκυστικό σώμα. Επίσης οι ειδικοί εξηγούν ότι είναι συνηθέστερο να παρουσιάζεται στα αδύνατα παιδιά παρά στα παχύσαρκα.

Στην αγορά θα βρείτε ελληνικές φράουλες, αλλά και εισαγωγής, κυρίως από την Ολλανδία και την Ιταλία. Ακόμα για αφεψήματα θα πρέπει να επισκεφθείτε μαγαζιά με βότανα αλλά και επιλεγμένα φαρμακεία, όπου θα βρείτε αποξηραμένους καρπούς φράουλας καθώς και φύλλα φράουλας.

Εάν οι κράμπες επιμένουν, ενδέχεται να αποτελούν και συμπτώματα κάποιας πάθησης. Μπορεί δηλαδή, να οφείλονται σε προβλήματα του θυρεοειδούς αδένα ή σε άλλα ενδοκρινικά προβλήματα, σε αρτηριοσκλήρυνση, σε σακχαρώδη διαβήτη, σε αναιμία, καθώς και σε παθήσεις του νευρομυϊκού συστήματος, όπως …

Η ανορεξία μπορεί να προκαλέσει τις σοβαρότερες επιπλοκές από όλες τις διατροφικές διαταραχές και να οδηγήσει ακόμα και στο θάνατο. Οι επιπτώσεις της στη υγεία προέρχονται από τον υποσιτισμό στον οποίο υποβάλλεται το άτομο, με αποτέλεσμα να έχει πολύ χαμηλό …

Επειδή οι φράουλες είναι πολύ ευαίσθητες, πρέπει να προσέχετε να μην είναι υπερώριμες. Ακόμα θα πρέπει να επιλέγετε φράουλες που έχουν ζωηρό κόκκινο χρώμα, φρέσκα δροσερά φυλλαράκια, έντονο άρωμα και μικρό μέγεθος.

Η ηπατίτιδα Ε (HEV) απαντάται σε αναπτυσσόμενες και υπανάπτυκτες χώρες. Αίτιο μετάδοσης σε περιπτώσεις επιδημίας μπορεί να αποτελέσει το μολυσμένο νερό, ενώ δεν υπάρχει εμβόλιο.

Οι αστακοί που υπάρχουν στην αγορά και το χρώμα τους είναι καφετί, είναι κυρίως εισαγωγής από τη Κούβα και μπορεί να είναι ζωντανοί ή κατεψυγμένοι.

Στον ελληνικό αστακό θα πρέπει να προσθέσουμε και ένα άλλο τύπο αστακού που λέγεται κωλοχτύπα. Αυτό το είδος αστακού ψαρεύεται κυρίως στη Νότια Πελοπόννησο και στις Κυκλάδες, έχει καφε – κόκκινο χρώμα και το χαρακτηριστικό του είνα ότι έχει μικρό …

Όταν αναποδογυρίσετε τον αστακό, στο σημείο ακριβώς όπου ενώνεται το σώμα του μετο κεφάλι θα πρέπει να είναι κατάλευκος. Αν έχει αρχίσει να μαυρίζει, σημαίνει ότι δεν είναι φρέσκος. Επίσης ο φρέσκος αστακός θα πρέπει να μυρίζει ιώδιο, ενώ όταν …

Συνήθως τις μπύρες τύπου Lager, τις απολαμβάνουμε κρύες στους 6 – 8 βαθμούς Κελσίου. Σε πιο υψηλές θερμοκρασίες χάνουν τη λεπτή τους γεύση και θολώνουν.

Η διατροφική αξία του αστακού ανά 100 γραμμάρια είναι : 90 θερμίδες, 19 γραμμάρια πρωτεΐνες, 0,5 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο λιπίδια και 95 χιλιοστόγραμμα χοληστερίνη.

Η μαύρη και η κόκκινη μπύρα αναδεικνύουν όλα τα γευστικά τους προσόντα όταν πίνονται σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμα σε λίγο πιο ζεστή. Με τον τρόπο αυτό πίνονται συνήθως οι μπύρες τύπου Ale.

Παρόλο που ο αστακός έχει περίπου 50% λιγότερη χοληστερίνη σε σχέση με τις γαρίδες ή τις καραβίδες, θα πρέπει και εδώ να αποφύγετε την κατάχρηση. Υπολογίστε ότι με μία μερίδα αστακομακαρονάδα παίρνετε 270 χιλιοστόγραμμα χοληστερίνη και σχεδόν καλύπτετε το ανώτατο …

Η μπύρα δεν πρέπει να μπαίνει στην κατάψυξη, γιατί η αφύσικα χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να υπονομεύσει την ποιότητα και τη γεύση της. Βάλτε τη στη συντήρηση του ψυγείου, ενώ στην κατάψυξη βάλτε λίγη ώρα το ποτήρι μέσα στο οποίο θα …