Εγκυκλοπαίδεια

Σαν δεν πάθεις, δε θα μάθεις.

Αν το κρέας είναι τελείως άπαχο, για να μην στεγνώσει εντελώς και χάσει τη νοστιμιά του, ροδίστε το πρώτα στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά, για να σχηματιστεί αμέσως μία κρούστα η οποία, θα μπει στο φούρνο, θα …

Ψέγος : Ψεγάδι , ελάττωμα , ατέλεια.

Η θερμοκρασία ψησίματος δεν ρυθμίζεται μόνο στο φούρνο, αλλά και στα κάρβουνα. Για να ελαττώσετε τη θερμότητα, καλύψτε τα κάρβουνα με στάχτη, αντίθετα, όταν θέλετε να την αυξήσετε, απομακρύνετε τη στάχτη, ανακατέψτε τα κάρβουνα και κάντε λίγο αέρα με ένα …

Η δημαγωγία που ασκείται μέσω της κολακείας των λαϊκών μαζών, με σκοπό τη χειραγώγηση τους και το φανατισμό τους.

Ο μεγαλύτερος κόλπος στον κόσμο βρίσκεται στο Μεξικό και έχει έκταση 1.544.000τετ. χλμ. και ακτογραμμή μήκους 5.000 χλμ.

Να είχα άντρα και να δούλευα, καλλιά το να ήμουν χήρα.

Όταν ψήνετε κρέας ρολό στο φούρνο, μη χρησιμοποιείτε πολύ μεγαλύτερα ταψιά, γιατί καίγεται το λίπος.

Ψεγαδιάστρα : Η κουτσομπόλα γυναίκα.

Αν οι σχάρες που θα χρησιμοποιήσετε είναι καινούργιες, δεν πρέπει να τις πλύνετε. Αλείψτε τις με ελαιόλαδο και βάλτε τις πάνω στα αναμμένα κάρβουνα. Μόλις μαυρίσουν, είναι έτοιμες για χρήση.

Φιλοσοφία του Λάιμπνιτς και των οπαδών του. Ο σπουδαιότερος μαθητής του, ο Χριστιανός Βολφ, επιδίωξε να διδάξει το λαϊμπνιτσιανισμό, απλουστευμένο και παραποιημένο.

Η μακρύτερη γέφυρα με σκοινιά βρίσκεται στην Ιταλία και έχει άνοιγμα 362 μέτρα.

Άλλα τα μάτια του λαγού κι άλλα της κουκουβάγιας.

Το δικό σου δεν το θέλω, το δικό μου δεν το αφήνω.

Αν η συνταγή σας περιλαμβάνει και κρασί, φροντίστε πάντα να το προσθέτετε αφού πρώτα ροδίσει το κρέας και όχι στην αρχή. Μην ραντίζετε το ψητό σας με τα υγρά που υπάρχουν στο ταψί, γιατί θα μαλακώσετε την επιφάνειά του και …

Ψαρογάροι : Σαρδέλες παστές.