Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 494)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Βερνίκι νυχιών (i)

Απλώνετε δυο στρώσεις βερνίκι νυχιών της επιλογής σας, αφήνοντας λίγα λεπτά ώστε να στεγνώσει ελάχιστα η πρώτη στρώση. Να θυμάστε πάντα ότι είναι καλύτερο να απλώνετε περισσότερες στρώσεις από λεπτό στρώμα βερνίκι, παρά μια και ιδιαίτερα βαριά στρώση κι αυτό …

Συνέχεια »

Βερνίκι νυχιών (ii)

Απλώστε το βερνίκι νυχιών πριν πάτε για ύπνο. Το πρωί περάστε ένα καινούργιο λεπτό στρώμα, το οποίο θα τους χαρίσει μοναδική ζωντάνια. Αν κάνετε γρήγορο πεντικιούρ προτιμήστε ανοιχτόχρωμες και ιριδίζουσες αποχρώσεις, με τις οποίες τα μικρά λάθη δεν φαίνονται.

Συνέχεια »

Ασετόν

Χρησιμοποιήστε ασετόν ακόμη κι αν δεν έχετε βάψει τα νύχια σας. Βοηθά στην απομάκρυνση της λιπαρότητας, ενώ παράλληλα το βερνίκι νυχιών θα έχει μεγαλύτερη διάρκεια. Αφαιρέστε το βερνίκι που έβαψε κατά λάθος το δέρμα με μια μπατονέτα, την οποία προηγουμένως …

Συνέχεια »

Αφυδατωμένα χείλη

Τα χείλη ταλαιπωρούνται συχνά από τις εξωτερικές επιθέσεις (κρύο, ήλιος) με αποτέλεσμα να αφυδατώνονται, να ξηραίνονται και να “σκάνε”. Γιαυτό να χρησιμοποιείτε καθημερινά μία ειδική για την περιοχή ενυδατική κρέμα με αντηλιακό φίλτρο , να πίνετε πολλά υγρά για να …

Συνέχεια »

Ψαρόσουπα

Αν βράζετε ψάρι για ψαρόσουπα και δεν θέλετε να μυρίζει το σπίτι, ρίξτε στην κατσαρόλα την φλούδα ενός ολόκληρου λεμονιού.

Συνέχεια »

Σκούρο ρύζι

Για να διατηρήσετε το σκούρο ρύζι αναλλοίωτο, διατηρείστε το σε αεροστεγώς κλειστά δοχεία (κατά προτίμηση γυάλινα), και φυλάξτε το στο ψυγείο, όπου μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και έναν χρόνο

Συνέχεια »

Ρύζι και βράσιμο

Πολλά από τα πολύτιμα συστατικά του σκούρου ή και λευκού ρυζιού, κατά το βράσιμό τους, ξεπλένονται στο νερό της βράσης. Γι’ αυτό και είναι σημαντικό να μην πετάγεται το νερό της βράσης, αλλά να αφήνεται έως ότου απορροφηθεί από το …

Συνέχεια »

Ρύζι και ανακάτεμα

Το ρύζι δεν πρέπει να ανακατεύεται κατά το μαγείρεμά του. Το συχνό ανακάτεμα σπάει τους κόκκους, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα το ρύζι να μαλακώνει, να κολλά και λασπίζει.

Συνέχεια »

Μουστάρδα

Αν σας ξεραίνεται ή στεγνώνει η μουστάρδα που δεν καταναλώνεται γρήγορα, προσθέστε της ένα λεπτό στρώμα ελαιόλαδου.

Συνέχεια »

Βράσιμο ρυζιού (i)

Όσο και αν φαίνεται απλό το να βράσει κανείς ρύζι, έχει και αυτό τα μυστικά του. Χρειάζεται συχνή εξέταση. Εάν το ρύζι φαίνεται πολύ νωπό-υγρό, χρειάζεται μερικά ακόμα λεπτά της ώρας βράσιμο, έως ότου απορροφήσει όλα τα υγρά.

Συνέχεια »

Βράσιμο ρυζιού (ii)

Όταν βράσει, συνήθως το ρύζι με τους μακριούς κόκκους θα διαχωρίζεται εύκολα, χωρίς να είναι στεγνό ή να κολλά. Ωστόσο το ρύζι μεσαίων ή μικρών κόκκων έχει την τάση να κολλά. Εάν αφεθεί επί 15-20 λεπτά, με κλειστή τη θέρμανση, …

Συνέχεια »