Εγκυκλοπαίδεια

Πολλά από τα πολύτιμα συστατικά του σκούρου ή και λευκού ρυζιού, κατά το βράσιμό τους, ξεπλένονται στο νερό της βράσης. Γι’ αυτό και είναι σημαντικό να μην πετάγεται το νερό της βράσης, αλλά να αφήνεται έως ότου απορροφηθεί από το …

Το ρύζι δεν πρέπει να ανακατεύεται κατά το μαγείρεμά του. Το συχνό ανακάτεμα σπάει τους κόκκους, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα το ρύζι να μαλακώνει, να κολλά και λασπίζει.

Πίνοντας νερό, πριν ή και κατά το φαγητό, μειώνεται το αίσθημα της πείνας, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε λιγότερο φαγητό και βέβαια λιγότερες θερμίδες.

Κάθεται η τζουτζουφού κι αναβαίνει ο αράπης .

Όταν πίνει κανείς ένα ποτήρι κρύο νερό, στην πραγματικότητα ο οργανισμός καίει θερμίδες στην προσπάθειά του να φέρει τη θερμοκρασία του νερού σ’ αυτήν του σώματος. Υπολογίζεται ότι πίνοντας 8 ποτήρια κρύο νερό την ημέρα, ο οργανισμός καίει 62 θερμίδες …

Είναι ένα πουλί που γεννάει από τη μύτη .

Άχι και νά ’χα πώς σε δω να σε ρωτώ, μικρή μου,αν έρχουνται στο σπίτι σας οι γι-αναστεναμοί μου.

Σκίζω , ρίζω το δαδί μου , βρίσκω νύφη και γαμπρό , πεθερά και πεθερό και τριγύρω κυκλωμένο ρούχο πράσινο ντυμένο.

Τρέχει νερό στον ποταμό και γιασεμί στην άκρα,Θέ μου μεγαλοδύναμε, κι ως σ’ αγαπώ μ’ αγάπα.

Άγκαθο , καλάγκαθο καλαγκαθένιο το μαντρί και κόκκινα τα γίδια .

Οι χυμοί φρούτων και το τσάι (χωρίς καφεΐνη) μπορούν να αντικαταστήσουν το νερό, αλλά ο καφές, τα αναψυκτικά cola, το αλκοόλ και όλα που περιέχουν καφεΐνη, έχουν διουρητικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι αφαιρούν περισσότερο νερό από τον οργανισμό απ’ ό,τι …

Ζευγαρωτές να τσι δεχτώ στο μπέτη μου τσι μπάλεςδεν παραιτώ α δεν κοιμηθώ στσι δροσερές σου αγκάλες.

Χίλια μίλια πήγαιναν , τους έπιασαν , τους έδειραν , τ’ όνομά τους τ’ άλλαξαν .

Άχι κρυγιότη, πώς εργώ, νά ’χα πώς σ’ ανταμώσωνα μπω εις την αγκάλη σου να μην ξετουρτουρώσω.

Την ημέρα δούλα , τη νύχτα κυρά.

Έκλαιγα μα δεν κλαίω μπλιο γιατί θα βερεμιάσω,να κάμω χάλι άσκημο, μικρή μου, να σε χάσω.