Εγκυκλοπαίδεια

Αγαπά ο κάπηλας το μεθυσμένο, μα γαμπρό δεν τον κάν’.

Αλάργα από πλώρη καραβιού και μουλαριού το κώλο.

Άλλα λέει η γιαγιά μου άλλα ακούν αυτιά μου.

Άλλοι σπέρνουν και θερίζουν κι άλλοι τρών’ και μαγαρίζουν .

Άμα δεν έχεις νύχια να ξυστείς μη περιμένεις άλλον.

Αν θα ξαναγίνου νύφη ξέρου να χαμογελώ.

Αν σ΄ αρέσει μπάρμπα Λάμπρο ξαναπέρνα από την Άνδρο.

Όταν τρώμε δεν μιλάμε.

Άρμεγε και κούρευε χέζε και δεμάτιαζε .

Μεγάλη μπουκιά φάε, μεγάλο λόγο μην πεις .

Ας με λένε Βοϊβοντίνα κι ας ψοφώ από την πείνα..

Πόσα απίδια πιάνει ο σάκος.

Ακριβό τ’ Αϊ-Γεωργίου το σφουγγάτο.

Τον έπιασαν στα πράσα.

Ακριβό το κερί τ’ Αϊ-Γεωργίου .

Η φράση αυτή έχει την αρχή της στη Μυθολογία των αρχαίων Ελλήνων. Σύμφωνα με τον μύθο, ο Αμφιάραος από τον Περικλύμενο και κινδυνεύοντας, από στιγμή σε στιγμή, να χτυπηθεί από το ακόντιο του διώχτη του, σώθηκε μόνο από τη γρήγορη …