Εγκυκλοπαίδεια

Σταμναγκάθι (το): αγκαθωτός θάμνος με τρυφερά φύλλα το οποίο τρώγεται με λάδι και ξίδι.

Στάκα (η): είδος βουτύρου, πρώτη ύλη του οποίου είναι οι πέτσες που σχηματίζονται στο πρόβειο γάλα.

Τάκος ή ντάκος : βρεγμένο παξιμάδι με μπόλικη ψιλοκομμένη ντομάτα και μυζήθρα από πάνω.

Αγγίνιο: καινούργιο .

Αγλάκι: τρέξιμο.

Αγλακιχτής : δρομέας.

Αδιάρμιστος : ακατάστατος , αταχτοποίητος .

Ανορθόδοξο θρησκευτικό κίνημα ιδεών της Καθολικής εκκλησίας από το 17Ο ως το 18Ο αιώνα . Ο Ιανσενισμός δεν αναγνωρίζει το αλάθητο της παπικής εξουσίας , το δε 1889 ενώθηκε με τους παλαιοκαθολικούς.

Θεωρία που χαρακτηρίζει το σύνολο των Ιαπώνων , τη ζωή τους, τη σκέψη τους , τη συμπεριφορά τους και τη δραστηριότητά τους . Λέγεται και «νιχοτζιρόν».

Αίγα : η γίδα .

Η αφοσίωση στο ιδανικό , τον ύψιστο σκοπό της βούλησης , που αποσκοπεί στην εξυπηρέτηση του κοινωνικού συνόλου .

Ασκολύμπρι (οι): Κρητικό χορταρικό.

Ο ιδιαίτερος τύπος λέξης , έκφρασης ή ύψους του λόγου που ταιριάζει σε κάποια γλώσσα ή διάλεκτο ή στην ομιλία ενός ατόμου που ανήκει σε μια ορισμένη τάξη .

Ό,τι έκαμες θα πάθεις και ό,τι έδωκες θα λάβεις.

Όποιος δεν ξέρει να βοηθάει , μένει κατάμονος και δυστυχάει.

Όποιος πονηρεύεται , στο τέλος ξολοθρεύεται.