Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 588)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Λάδι

Ξέρετε πως να κάνετε το λάδι που τηγανίζετε ή μαγειρεύετε να διαρκέσει αναλλοίωτο περισσότερο; Φυλάτε το σε στεγανά κλειστά σκούρα πλαστικά μπουκάλια. Ο αέρας και το φως αλλοιώνουν την ποιότητα του λαδιού.

Συνέχεια »

Σπιτικό τυρί

Θέλετε να παρασκευάσετε σπιτίσιο τυρί, νοστιμότατο, αγνό και εύκολο; Σε μια κατσαρόλα προσθέστε 2 λίτρα ατόφιο γάλα (3.25%). Προσθέστε ακόμα ένα λίτρο κρέμας (10%) και 1 ½ κουταλιά της σούπας άσπρο ξύδι. Βράστε το μείγμα σε χαμηλή θερμοκρασία, έως ότου …

Συνέχεια »

Λιπαρά μαλλιά

Αν τα μαλλιά σας είναι λιπαρά και λαδώνουν συνεχώς, χρησιμοποιήστε μείγμα από ένα κουτάλι της σούπας ξύδι σε ένα λίτρο νερού ως τελικό ξέπλυμα των μαλλιών. Το ξύδι τονώνει το δέρμα της κεφαλής και αφαιρεί υπολείμματα από τα διάφορα παρασκευάσματα, …

Συνέχεια »

Σπιτικό γιαούρτι

Αρχίστε με 2 λίτρα ατόφιου γάλακτος (3.75%) σε μια κατσαρόλα, και μισό λίτρο κρέμας 10-15%. Θερμάνετέ το μέχρι να αρχίσει να βράζει ανακατεύοντάς το συχνά. Αφήστε το να κρυώσει, και προσθέστε ένα κεσεδάκι γιαούρτι απλό (plain) κατά προτίμηση BEATRICE. Ανακατέψτε …

Συνέχεια »

Ξηρά μαλλιά

Έχετε ξηρά μαλλιά; Η μαγιονέζα κάνει θαύματα αφού περιέχει αυγό και λάδι. Μαλάξτε τα μαλλιά σας με αρκετή μαγιονέζα και αφήστε την επάνω, επί μισή ώρα πριν λουστείτε κανονικά.

Συνέχεια »

Άσπρα δόντια

Θέλετε να ασπρίσετε πραγματικά τα δόντια σας που τυχόν έχουν κιτρινίσει από το τσάι, τον καφέ ή το κάπνισμα; Αναμείξετε αρκετή σόδα μαγειρικής με λίγο οξυζενέ (περοξύδιο του υδρογόνου), έτσι ώστε να έχετε μια παχιά κρέμα όπως την οδοντόπαστα. Βουρτσίστε …

Συνέχεια »

Ερυθρισμός

Αποτέλεσμα αφθονίας της ερυθράς χρωστικής της επιδερμίδας . Το δέρμα αποκτά ερυθρή απόχρωση . Θεωρείται φυλετικό γνώρισμα των Εβραίων και ατομική παραλλαγή της λευκής φυλής .

Συνέχεια »

Ακτινίδια και κρέας

Για να κάνετε το κρέας πιο τρυφερό χρησιμοποιήστε ακτινίδια! Αυτά τα πράσινα, ξινούτσικα χνουδωτά φρούτα. Κόψτε μερικά σε φέτες και απλώστε τες επάνω στο κρέας στο ψυγείο, που θέλετε να μαγειρέψτε την επόμενη ημέρα.

Συνέχεια »