Εγκυκλοπαίδεια

Αγγελοκρούομαι : το χαροπάλεμα, σεληνιάζομαι, δαιμονίζομαι .

Ο λογικός άνθρωπος προσαρμόζει τον εαυτό του στον κόσμο. Ο παράλογος επιμένει να προσαρμόσει τον κόσμο στον εαυτό του. Για αυτό, όλη η πρόοδος στηρίζεται στον παράλογο.

Ανύπαντρος προξενητής, για πάρτη του γυρεύει.

Από πίτα που δεν τρως, τι σε νοιάζει κι αν καεί.

Απλωνε το πόδι σου, κατά το πάπλωμά σου.

Για να μη χύνεται το νερό όταν βράζουν τα μακαρόνια, προσθέστε λίγο λάδι, μία – δύο κουταλιές, στο νερό όταν βράζουν.

Απρίλης με τα λούλουδα και Μάης με τα ρόδα.

Από Μαρτιού πουκάμισο κι απ’ Αύγουστο σεγκούνι.

Από κει που πήδησε η κατσίκα θα περάσει και το κατσικάκι.

Βάλτε το γλύκισμα που πρόκειται να ψήσετε στη σωστή φόρμα ή ταψί, γεμίζοντάς το ως τα 2/3 του ύψους του. Ο χρόνος ψησίματος ποικίλει ανάλογα με τις διαστάσεις του ταψιού ή της φόρμας. Η ίδια ποσότητα ζύμης, συγκεντρωμένη σε μια …

Πριν βάλετε τις μπάμιες στην κατάψυξη, πρώτα τις καθαρίζετε και τις ζεματίζετε ελαφρά ή απλώς τις καθαρίζετε και χωρίς να τις ζεματίσετε τις βάζετε στην κατάψυξη.

Ακουσε γέρου συμβουλή και παθημένου γνώμη.

Για να διατηρήσετε τις μελιτζάνες στην κατάψυξη, τις τηγανίζετε πρώτα ελαφρά ή τις ζεματίζετε.

Αδουλος δουλειά δεν έχει το βρακί του λύει και δένει.

Για να μην μυρίζει άσχημα το σπίτι όταν μαγειρεύετε κουνoυπίδι,βάλτε σε ένα κομμάτι βαμβάκι λίγο ξύδι και βάλτε το πάνω στο καπάκι της κατσαρόλας που το μαγειρεύεται.

Ακριβός στα πίτουρα και φτηνός στ’ αλεύρι.