Εγκυκλοπαίδεια

Οι μεταλλαγμένοι σολομοί που εκτρέφει μεγάλη Αμερικανική εταιρία θα γίνονται έξι φορές μεγαλύτεροι από τους φυσιολογικούς .

Μόνο το 15% των ειδών της παγκόσμιας χλωρίδας και πανίδας έχει αναγνωριστεί .

Ενας άνθρωπος που κάνει σήμερα χρήση κομπιούτερ , εκτιμάται ότι θα περάσει 729 ημέρες της ζωής του μπροστά στον ηλεκτρονικό υπολογιστή .

Ολοι οι άνθρωποι έχουμε ζήσει 30 λεπτά ως μονοκύταρροι οργανισμοί .

66 τίγρεις της Σουμάτρας σκοτώθηκαν από λαθροκυνηγούς για το δέρμα τους τα τελευταία δύο χρόνια . Πρόκειται για το 20% του παγκόσμιου πληθυσμού τίγρεων .

Στο σώμα μας κάθε λεπτό πεθαίνουν 3.000.000 κύτταρα.

Η Αγκόλα χρωστά στο διεθνές νομισματικό ταμείο 298% του ακαθάριστου εθνικού της προϊόντος !!

Το σχήμα των αυτιών μας επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα της ακοής μας. Αν παραμορφωθεί το σχήμα των αυτιών μας , είναι τόσο δύσκολο να ακούσουμε το ίδιο καλά όπως πριν όσο και το να μάθουμε μία ξένη γλώσσα.

11.000 γυναίκες έχουν ελευθερωθεί επί πληρωμή από την ” Διεθνή Χριστιανική Αλληλεγγύη ” στο Νότιο Σουδάν , τα τελευταία 5 χρόνια .

Μην τρώτε κόκκινο κρέας περισσότερο από μια φορά την εβδομάδα . Αντικαταστήστε το με ψάρια ή με πουλερικά ( χωρίς πέτσα ). Η αυξημένη κατανάλωσή του , λόγω των κορεσμένων λιπαρών , συνδέεται με τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων .

Συνοδεύστε τη σαλάτα σας με λαδολέμονο . Αποφύγετε τη μαγιονέζα και τη σάλτσα της “σαλάτας του σεφ ” που έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά . Μπορείτε να γαρνίρετε με γιαούρτι , μουστάρδα και μυρωδικά .

Τρώτε ποικιλία τροφών , γιατί το πεπτικό σύστημα “συνηθίζει “τις ίδιες τροφές , ενώ τα ένζυμα που τις διασπούν αδρανοποιούνται από τη μονοτονία .

Ανοιγοκλείνουν οι κάμαρες και κρότος δεν ακούγεται .

Τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες ( που είναι αντιγηραντικές , προλαμβάνουν τον καρκίνο και έχουν θρομβολυτικές ιδιότητες ) σε σύγκριση με τα λευκά σταφύλια .

Προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως αντί λευκού ψωμιού , καθώς περιέχει το σύνολο των θρεπτικών συστατικών του σιταριού ( κυταρρίνη , βιταμίνες Ε , Β1, Β2 , νιασίνη ). Γενικά προτιμάτε τα δημητριακά ολικής αλέσεως και όχι τα επεξεργασμένα .

Καθημερινά πρέπει να τρώμε τουλάχιστον ένα πιάτο με λαχανικά ωμά , βραστά ή ψητά και όχι τηγανητά . Μας τροφοδοτούν με βιταμίνες , μέταλλα , και πολύτιμες φυτικές ίνες .