Εγκυκλοπαίδεια

Ο ψευδάργυρος είνα ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο που θεωρείται εκτός των άλλων αντιοξειδωτικό και του οποίου πλούσιες πηγές είναι τα θαλασσινά και τα κρέατα. Είναι στενά συνδεδεμένος με τη σωστή δράση της ινσουλίνης, την ίαση πληγών και την καλή λειτουργία …

Οι γυναίκες χρειάζονται 9 mg ψευδάργυρο την ημέρα, ενώ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται 6 mg παραπάνω. Η συνιστώμενη ημερίσια δόση για τους άνδρες είναι 12 mg.

Η υπερκατανάλωση ψευδαργύρου έχει συνδεθεί με την εκδήλωση καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη στους άνδρες.

Ένα πράγμα που είναι κοινό σε όλα τα υγιή μωρά είναι ο αριθμός των αντανακλαστικών που μπορούμε  να προκαλέσουμε από την πρώτη στιγμή. Τα αντανακλαστικά αυτά είναι ακούσιες κινήσεις που σταδιακά, σε περίπου τρεις μήνες, αρχίζουν να αντικαθίστανται από εκούσιες.

Το σελήνιο είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο που λειτουργεί συνεργικά με τη βιταμίνη Ε. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που θεωρείται επίσης ότι αποτοξινώνει τον οργανισμό από ουσίες όπως ο καπνός, το αλκοόλ κ.ά.

Αν βάλετε κάτι στην παλάμη του μωρού σας θα σας ξαφνιάσει, πιάνοντας το αρκετά σφιχτά. Το πιάσιμο του μωρού είναι ερκετά δυνατό για να σηκώσει όλο το σώμα του (αν και ποτέ δεν θα πρέπει να επιχειρήσετε κάτι τέτοιο).

Επειδή η βασική πηγή το σελήνιου είναι τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα, αλλά και τα φρούτα και τα λαχανικά, ανάλογα με το χώμα στο οποίο έχουν μεγαλώσει, μερικές φορές μπορεί να λείπει από τη διατροφή σας, οπότε είναι σκόπιμο να υπάρχει στην …

Τα συμπτώματα της ουρολοίμωξης μπορεί να είναι : ο πόνος σε συνδυασμό με ένα αίσθημα καψίματος και δυσκολία κατά την ούρηση, η συχνουρία και η αποβολή μικρής ποσότητας ούρων, καθώς και η αιματουρία. Όμως η αιματουρία χωρίς άλλα συμπτώματα λοίμωξης, μορεί …

Με την εμφάνιση των πρώτων ενοχλητικών συμπτωμάτων, ξεκινήστε να πίνετε πολλά υγρά, ώστε να βοηθήσετε την κύστη σας να καθαρίσει. Τα έντονα κυστικά ενοχλήματα, τα οποία μπορεί να εξελιχθούν σε κάποια λοίμωξη, είναι πιθανό να υποχωρήσουν χωρίς να χρειαστεί φαρμακευτική …

Αν η κυστίτιδα ή η ουρηθρίτιδα δεν αντιμετωπιστούν, είναι πιθανό να επεκταθούν και το μικρόβιο για να προχωρήσει. Τότε μιλάμε για πυελονεφρίτιδα με επιπλέον συμπτώματα, όπως ο πυρετός, το ρίγος και η ναυτία. Η πυελονεφρίτιδα μπορεί επίσης, να συνοδεύεται και …

Οι περισσότερες γυναίκες παρουσιάζουν ενοχλητικά συμπτώματα συνήθως μετά τη σεξουαλική επαφή, αφού είναι εύκολο να μεταφερθούν μικρόβια μέσω της ουρήθρας  και μέσω μικρών εκδρορών, που δημιουργούνται συχνά κατά τη διάρκεια της επαφής.

Είναι πολύ σημαντικό να επισκέπτεστε την τουαλέτα κάθε φορά που νιώθετε την ανάγκη και να μην το αφήνετε για αργότερα. Κίνδυνος υπάρχει όταν η πρακτική αυτή ακολουθείται συστηματικά. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δείχνετε και στην υγιεινή της περιοχής. Φροντίστε κάθε …

Το ψωμί περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Το ψωμί και τα άλλα τρόφιμα της ομάδας των δημητριακών αποτελούν τη βασική πηγή υδατανθράκων για τον οργανισμό. Οι υδατάνθρακες μεταβολίζονται στο σώμα μας σε γλυκόζη, η οποία είναι η …

Το ψωμί περιέχει μικρή ποσότητα πρωτεϊνών, αλλά οι πρωτεΐνες αυτές είναι μικρής βιολογικής αξίας. Μία άλλη πολύ σημαντική ιδιότητα του ψωμιού είναι η υψηλή περιεκτικότητα του σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, είναι απαραίτητες για το …

Στο ψωμί που έφτιαχναν παλαιότερα στα σπίτια, χρησιμοποιούσαν κυρίως προζύμι. Αυτός ο τρόπος παρασκευής του ψωμιού είναι ο καλύτερος, καθώς το ψωμί γίνεται πολύ πιο νόστιμο, πιο αρωματικό και διατηρείται φρέσκο για περισσότερες ημέρες. Για να φτιαχτεί ένα προζύμι, χρειάζεται …

Το ψωμί με μαγιά γίνεται εύκολα και γρήγορα. Σήμερα, στην παρασκευή του ψωμιού χρησιμοποιούνται διάφορα ελτιωτικά, συντηρητικά και διογκωτικά μέσα που ανήκουν στα πρόσθετα τροφίμων (Ε). Τα πρόσθετα αυτά είναι κυρίως τα εξής : L – ασκορβικό οξύ (E300), λεκιθίνη (Ε322), κιτρικό …