Εγκυκλοπαίδεια

Αν βάλετε κάτι στην παλάμη του μωρού σας θα σας ξαφνιάσει, πιάνοντας το αρκετά σφιχτά. Το πιάσιμο του μωρού είναι ερκετά δυνατό για να σηκώσει όλο το σώμα του (αν και ποτέ δεν θα πρέπει να επιχειρήσετε κάτι τέτοιο).

Το αντανακλαστικό του προσανατολισμού είναι το πιο βασικό ένστικτο. Αυτό βοηθά το νεογέννητο μωρό σας να βρει το στήθος σας και να θηλάσει. Αν χαϊδέψετε απαλά το μάγουλο του μωρού σας, θα γυρίσει το κεφάλι του προς την κατεύθυνση του …

Εάν αφήσετε το κεφάλι του μωρού να πέσει προς τα πίσω, τεντώνει τα άκρα του και απλώνει τα δάχτυλα του. Μετά τα αφήνει να πέσουν αργά προς το σώμα του.

Αν κρατήσετε το μωρό σας από τις μασχάλες σε όρθια θέση, με τα πόδια του να αγγίζουν μια σταθερή επιφάνεια, θα τα κινήσει σαν να περπατάει. Το αντανακλαστικό εξαφανίζεται σε τρεις με έξι εβδομάδες και δεν εξαρτάται από αυτό πόσο …

Το αντανακλαστικό του λακτίσματος είναι παρόμοιο με της βάδισης. Αν κρατήσετε το μωρό σας όρθιο και φέρετε το εμπρός μέρος του ποδιού του σε επαφή με την άκρη του τραπεζιού, θα σηκώσει το πόδι του σαν να θέλει να πατήσει …

Όταν ξαπλώσετε το μωρό σας μπρούμυτα, αυτομάτως θα λάβει μια στάση που μοιάζει με το έρπειν, με τη λεκάνη του ανασηκωμένη και τα γόνατα μαζεμένα κάτω από την κοιλιά. Όταν τινάξει τα πόδια του προς τα πίσω, μπορεί να μετακινηθεί σαν …

Μέχρι να αναπτυχθούν οι σωματικές και πνευματικές ικανότητες του μωρού σας, τα ενστικτώδη αντανακλαστικά είναι αυτά που δίνουν τον βαθμό της ωρίμανσης του. Οι γιατροί μπορούν και τα ελέγχουν για να διαπιστώσουν τη γενική κατάταση του μωρού σας και ότι …

Το ψωμί με μαγιά γίνεται εύκολα και γρήγορα. Σήμερα, στην παρασκευή του ψωμιού χρησιμοποιούνται διάφορα ελτιωτικά, συντηρητικά και διογκωτικά μέσα που ανήκουν στα πρόσθετα τροφίμων (Ε). Τα πρόσθετα αυτά είναι κυρίως τα εξής : L – ασκορβικό οξύ (E300), λεκιθίνη (Ε322), κιτρικό …

Το λευκό ψωμί προέρχεται από καλά κοσκινισμένο σιτάρι, από το οποίο έχει αφαιρεθεί εντελώς το φύτρο. Ο συγκεκριμένος τύπος ψωμιού, εντελώς λανθασμένα, θεωρείται ότι δεν έχει καμία θρεπτική αξία, κάτι βέβαια που σαφώς δεν ισχύει. Το λευκό χωμί μας παρέχει …

Το ψωμί ολικής άλεσης φτιάχνεται από σιτάρι, χωρίς όμως να αφαιρείται το φύτρο, στο οποίο συγκεντρώνονται οι φυτικές ίνες, αλλά και οι μεγαλύτερες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Το ψωμί ολικής άλεσης περιέχει σημαντική ποσότητα σιδήρου και μάλιστα αποτελεί μια …

Το πολύσπορο ψωμί, όπως και το ψωμί ολικής άλεσης, είναι πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, τόσο σε βιταμίνες, όσο και σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. φαίνεται ότι η ανταπόκριση της γλυκόζης στο αίμα είναι καλύτερη μετά την κατανάλωση πολύσπορου ψωμιού σε …

Το ψωμί σικάλεως υπερτερεί έναντι του λευκού ψωμιού όσον αφορά στην περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες.

Είναι η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος και περιλαμβάνει στην απλή της μορφή την κυστίτιδα και την ουρηθρίτιδα και στην πιο σοβαρή της μορφή, την πυελονεφρίτιδα και την προστατίτιδα. Πύλη εισόδου των μικροβίων είναι σε όλες τις περιπτώσεις το ουροποιητικό σύστημα. …

Ένα βαθύ κίτρινο που παρασκευάζεται από μείγμα καλαμποκάλευρου και σιτάλευρου. Έχει συνδεθεί με την περίοδο της κατοχής, αλλά έκτοτε έχει αντικατασταθεί από άλλα είδη ψωμιού που θεωρούνται υψηλότερης διατροφικής αξίας. Το καλαμποκίσιο ψωμί έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και …

Πρόκειται για λοίμωξη με έντονα συμπτώματα από την κύστη που αφορά στην πλειονότητα των περιπτώσεων γυναίκες. Καθώς η γυναίκα παιρνάει από την εφηβεία προς την ενηλικίωση και συνεχίζει προς την ώριμη ηλικία, η συχνότητα αυξάνεται από το 2% σε περισσότερο …

Στη Γερμανία, οι τύποι του ψωμιού παίρνουν το όνομα του δημητριακού που χρησιμοποιείται σε μεγαλύτερη ποσότητα για την παρασκευή τους, αλλά κάποιες φορές και της μεθόδου προετοιμασίας τους. Έτσι, υπάρχει σταρένιο ψωμί και ψωμί σίκαλης, μαύρης σίκαλης και πολύσπορο, λευκό …