ΕΙΝΤΑ ΧΙΩΤΗΣ , ΕΙΝΤΑ ΣΟΥΛΙΩΤΗΣ

1η εκδοχή :
Οι Χιώτες είναι δειλοί σύμφωνα με την εκδοχή . Οι Σουλιώτες είναι γενναίοι . Η φράση έχει την αρχή της στην καταστροφή της Χίου από τους Τούρκους .
2η εκδοχή :
Η δειλία των κατοίκων της Χίου , έδωσε αφορμή σε διάφορα ανέκδοτα . Κάποιος Σουλιώτης πήγε να ξυριστεί σε κάποιο κουρείο της Αθήνας και όταν ο κουρέας έμαθε ότι ήταν από τη Χίο δεν του έβαλε σαπουνάδα . Τότε ο πελάτης είπε : Μα εγώ δεν είμαι από το Σούλι αλλά από τη Χίο . Και ο κουρέας , λένε , πως του απάντησε :” Είντα Χιώτης , είντα Σουλιώτης ” .