Η δυσανεξία σε κάποιες τροφές οφείλεται στην έλλειψη συγκεκριμένων πεπτικών ενζύμων ή σε διαρροή του εντέρου η οποία επιτρέπει στις τροφές να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος, χωρίς προηγουμένως να έχουν υποστεί τη διαδικασία της πέψης. Τα συμπτώματα είναι φούσκωμα, αέρια και σπασμοί στο στομάχι.